酵素玄米 黒テンペ粥 250g　回復食に強い味方

酵素農法で育った玄米・黒米を黒テンペと一緒に炊き上げた、消化に優しいお粥です。

普段の食事にはもちろん、消化も良く栄養価も高いのでファスティング時の準備食や復食にもおすすめ。

＜商品詳細＞
・洗米から焚き上げまで、すべての工程で、ミネラル成分を多く含む「ミューバナディス」を使用。
・酵素農法で大切に育てた、酵素玄米・黒米を使用・
黒テンペ粥に使用しているお米は、酵素農法で育てたミネラルやビタミンが豊富な玄米と、抗酸化作用があると言われているアントシアニンなどの栄養素を多く含んだ古代黒米です。
お米の甘み・旨みをそのままお楽しみいただけます。
・ファストザイム使用
3年半かけてゆっくりと熟成発酵を繰り返し、完成したファストザイム。黒テンペ粥には、グローリー・インターナショナルのファストザイムを使用しています。
・味付けは、竹焼き塩「極」。
1000度の炭窯で1週間焼いた、特別な竹塩。ベテランの職人が作った塩が、お粥の甘みを引き立てます。
・こだわりの黒テンペ！
北海道十勝の契約栽培農家さんが丹精込めて育てた黒大豆で作られた大豆発酵食品・テンペを使用。大豆の良質なたんぱく質、ビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなど、豊富な栄養素が多く含まれた黒テンペは、健康維持に最適です。
・巴馬火麻ナッツ。
必須脂肪酸、必須アミノ酸、ビタミンEや亜鉛、マグネシウムなどのミネラルをバランスよく含んだ巴馬火麻の実。柔らかく、クルミに似たコクがあるため、さらに味に深みがでました。


＜お召し上がり方＞
・電子レンジの場合は袋からだし、別の容器に移してからラップをかけて、600Wで約2分間加熱して下さい。
・温める場合は袋のまま熱湯に入れて約5分間温めて下さい。
※製造段階で熱を加えている為、温めなくてもお召し上がり頂けます。
酵素は熱に弱い物ですが、黒テンペ粥は、栽培の段階で、酵素農法という方法で酵素を豊富に使用して栽培している為、熱を加えても充分に酵素の効果を実感できます。

＜原材料＞
玄米(香川県)、黒大豆テンペ、黒米(香川県)、ファストザイム酵素、塩